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Ingredientes:

• Un cuadro de tofu "Daizu"
• Un huevo cocido
• 1 cucharadita de mayonesa
• sal al gusto
• cilantro picado finamente

Forma de preparar:
(5 minutos)

Cortar el tofu a la mitad por lo alto. Secarlo entre servilletas absorbentes.

Cortar el huevo cocido a la mitad a lo largo.

Untar una mitad de tofu con mayonesa , colocar encima la mitad el huevo cocido y adornar con cilantro picado. Bañar con salsa de soya "Daizu" al gusto

Consejos: Mezclar la mayonesa con un poco de shoyu "Daizu" antes de untar el tofu
Agregar mostaza o salsa tabasco a la mayonesa

Información Nutricional: