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 SHINZEN DOFU
Tofu picante estilo chino ( 4 porciones )
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Ingredientes:
- 1/4 kg de carne de cerdo molida grueso
- 3 cuadritos de tofu "Daizu"
- 1/4 de cebolla mediana picada finamente
- chile de arbol picado al gusto
- 2 cucharaditas de salsa de soya "Daizu"
- 1 cucharadita de maicena
- 1/4 de taza de agua fría
Forma de preparar: (15 minutos)
Freir la cebolla picada con la carne, agregar el chile picado, cuano la carne esté cocida agregar la maicena diluida en agua y mezclada con el Shoyu "Daizu",ademàs de el tofu "Daizu" cortado en cubitos de aproximadamente 1 cm3 y cocinar por aproximadamente 5 minutos. Si es necesario agregar un poco de agua. Debe quedar una salsa ligera
Consejos:
Información Nutricional:
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