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Ingredientes:

• 1 1/2 taza de harina integral
• 1/2 taza de okara "Daizu"
• 1 taza de leche de soya "Daizu"
• 1/4 de taza de azucar mascabado
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 2 huevos batidos
• 1/4 de taza de aceite de soya

Forma de preparar:
(35 minutos)

Mezclar el harina integral, el azucar mascabado, polvo de hornear y la sal.

Aparte combinar el okara "Daizu", la leche de soya "Daizu" , huevos, vainilla y aceite. Agregar a los ingredientes secos y mezclar solo para humedecer. Llenar moldes para muffins engrasados.

Hornear a 200 C por 25 minutos

Consejos:

Información Nutricional: